《世間的鹽》作者高*（風行水上）最新世味散文！
最富趣味，極見人情！
橄欖成渣，才能出油；葡萄入榨，才能成酒。
我們每一個人，都是這樣慢慢成渣成酒的過程。
繼《世間的鹽》之後，高*（豆瓣網名“風行水上”）又一繪飾世事百態的隨筆集，延續其一貫的極富趣味、極見人情的寫作風格。全書分為五輯：人入中年，經歷漸多，世事的悲歡離合，眼看既多，心靈亦豐富通達，將這些*甜苦辣滋味一一寫來，而有厚道的個*與諧趣的智慧打底，有厚度，有温度，是中年人通達的心與孩子天真的眼合在一起，是為《橄欖成渣》《在人間》；以行雲流水、如風如霧的文字想象古來故事，寫來潑靈精怪，有《聊齋》遺韻，是為《異譚》；記皖南生活，*南風物，其語淡而其味長，有周汪風流，是為《風物繪》；讀書有間，成小小短章，為《一握砂》。
把厚重的生活寫出輕鬆幽默感。掩卷，文字退去，可它暈染出的**，都還在心裏。輕笑或低歎，倒像第二泡的毛峯，味兒出來了 。你甚至可以讀一段給你的孩子，別以為他不懂，笑點和淚點沒有太大年齡差別，這就是美的力量。
——央視主持人 張泉靈
施然地講一些平常的人和事，世俗的喜怒哀樂怎麼照進來就怎麼説出去。看似鬆散隨意的結構是寫意的，先密密地鋪排了場景，突然筆下一彎，人物出來了，隨即又不知道轉向什麼舊事，再一彎，又接上了，有個好比喻形容這種寫法：像條溪水，遇到每塊石頭都要撫摸一番。
——《新京報》書評人 賈行家
冬天起牀或者不起牀這個選擇 ，艱難得不亞於是殺身成仁還是苟且偷生 。
人真是一種奇怪的動物 ，他先是憤恨一種生活方式 ，但當他在這種生活方式中浸淫日久之後 ，不知不覺中這種生活方式就成為他的一部分 ，除此之外他想不出來日子還有另外一種過法 。我們在小的時候 ，可能有某一個時期 ，相當瞧不上我們父母輩的活法 ，但不知不覺我們越來越活得像自己的父母 。
“你若不壓橄欖成渣，它就不能出油；你若不投葡萄入榨，它就不能變成酒；你若不煉哪噠成膏，它就不流*芳——每一次打擊都是真利益！”
橄欖成渣，才能出油；葡萄入榨，才能成酒。我們每個人，都是這樣慢慢成渣成酒的過程。
人生的許多享受實在是與苦楚牽拉出來的 。勞累一天 ，得一夜安眠 ，享受 ！餓一晌午 ，得一大白饅頭 ，享受 ！積年的光棍 ，忽得胖妻 ，享受 ！早晨睡懶覺 ，如果沒有限制地睡 ，睡得日上三竿 ，很快就意興索然 ，不想睡了
比如 《詩經 》中説 ： “所謂伊人 ，在水一方 。 ”重要的是距離 、空間 ，不是思念 ，可以説與思念無關 。譬如參禪 ，非三昧真火不能燒透 。這裏説的非關風月 ，而是一種可知而不可行的終極 。
晚上我們喝了一點白酒，他好像喝了二兩就不大行了，紅着臉不説話，顯得有點悶。倒不像他回家鄉時牛哄哄的樣子。我問了幾個老家在*的畫友，他説現在都不大聯繫了，*太大了，一出門就得一天時間，耽誤不起。
因為過去的日子久了 ，霧中看花總覺得十二分地美麗 ，有幾分誇大 ，也有幾分臆想 。一切蓋因為過去呀 ！
我跟老周認識有好多年。他剛從勞改農場回來，就跟我認識了。那時他有一頭憤怒的頭髮，*條子臉，咀嚼肌相當發達。他戴着一副黑框眼鏡，眼珠子鼓鼓着。穿一身廠裏的勞動布工作服，翻毛的勞保鞋。他説他是畫油畫的，剛坐了三年牢，才放出來不久。他把衣服*到肩膀上，把胳膊伸給我看，説：“但我現在有的是勁，真的！我一拳能把你打飛了，要不要試試！”“不要試，我信！”他的胳膊上隆起許多堅硬的小肉塊，一塊一塊活活地在動。
老周自己也不想教了，他對我感歎道：“現在這些孩子太功利了，畫畫不是出於單純對美的愛，一來就問考國美怎麼畫，考工藝美院怎麼怎麼畫，太他媽投機了！怎麼會這樣？怎麼會這樣？”
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