下列哪項明顯體現了轉基因生物引發的食物安全問題(　　)A.轉基因豬的細胞中含有人的生長激素基因,因而豬的生長速...

問題詳情：

下列哪項明顯體現了轉基因生物引發的食物安全問題

(　　)

A.轉基因豬的細胞中含有人的生長激素基因,因而豬的生長速度快,個體大

B.轉基因大米中含有β-胡蘿蔔素,營養豐富,產量高

C.轉基因植物合成的某些新蛋白質,引起個別人過敏

D.讓轉基因牛為人類生產凝血因子,並在牛奶中提取

【回答】

【解析】選C。轉基因植物合成的某些新的蛋白質,引起人的過敏反應,從免疫學角度講,該蛋白質就是一種抗原,且免疫反應往往較劇烈,可能引起人的其他不良反應,因此存在安全*問題。所以選C。

知識點：生物技術的安全*和倫理問題

題型：選擇題