下列有關説法正確的是（　　）A．高鈣豆奶粉中的“鈣”指的是單質B．化學反應伴隨着能量變化，燃料燃燒時一定放出熱...

問題詳情：

下列有關説法正確的是（　　）

A．高鈣豆奶粉中的“鈣”指的是單質

B．化學反應伴隨着能量變化，燃料燃燒時一定放出熱量

C．洗滌劑能洗掉餐具上的油污，因為洗滌劑能溶解油污形成溶液

D．金剛石、石墨和都是由碳原子構成的單質，它們的結構不同但*質相同

【回答】

B

【解析】

A、食品、*品、營養品、礦泉水等物質中的“鈣”等不是強調以單質、分子、原子等形式存在，而是指元素，通常用元素及其所佔質量（質量分數）來描述，高鈣豆奶粉中的“鈣”指的是鈣元素，故選項不正確；

B、化學反應都伴隨着能量變化，表現為放熱或吸熱，但燃料燃燒時一定放出熱量，故選項正確；

C、洗滌劑能洗掉餐具上的油污，是因為洗滌劑能乳化油污，將油污分散成無數細小的液滴，不聚成大的油污，隨水流走，故選項不正確；

D、金剛石、石墨和C60都是由碳原子構成的單質，金剛石是正八面體結構，石墨是片狀結構，C60又稱足球烯，結構形狀像足球，不同的結構導致它們的物理*質有很大差異，但化學*質相似，故選項不正確；

故選B。

知識點：金剛石、石墨和C60

題型：選擇題