“生活離不開化學”，下列敍述合理的是（   ）A.有人稱自己有特異功能，能“化水為油”B.用*醛溶液浸泡魷魚，...

問題詳情：

“生活離不開化學”，下列敍述合理的是（    ）

A.有人稱自己有特異功能，能“化水為油”

B.用*醛溶液浸泡魷魚，以保質保鮮

C.食用加*鹽，可預防大脖子病

D.煤、石油都是可再生的能源

【回答】

解析】選C。油中含碳元素，水中沒有碳元素，根據質量守恆定律，用水無法變為油；*醛有毒且能使魷魚中的蛋白質變*，不能用*醛浸泡海產品；缺點易患*狀腺腫，食用加*鹽，能預防大脖子病；煤和石油屬於化石燃料，是不可再生能源。

知識點：人類重要的營養物質

題型：選擇題