問題詳情:
下列物質可以使蛋白質變*的是①福爾馬林 ②硫*銅
③** ④硫*鎂( )
A.①②③ B.①②④
C.②③④ D.全部
【回答】
解析 在強*(**)、重金屬鹽(硫*銅)、福爾馬林作用下,蛋白質變*。
* A
知識點:蛋白質
題型:選擇題