2014年7月20日，據上海廣播電視台電視新聞中心官方微博報道，麥當勞、肯德基等洋快餐供應商上海福喜食品公司被...

問題詳情：

2014年7月20日，據上海廣播電視台電視新聞中心官方微博報道，麥當勞、肯德基等洋快餐供應商上海福喜食品公司被曝使用過期劣質肉。上海食*監部門已經要求上海所有肯德基、麥當勞問題產品全部下架。

近日，國家食*監管總局公佈了今年第二階段19類食品及食品添加劑監督抽檢信息。瓶（桶）裝飲用水、純淨水等微生物超標問題仍較為突出，不合格率超過兩成，791種各類飲料被曝不合格，其中飲用純淨水、天然礦泉水、其他瓶（桶）裝飲用水樣，抽檢樣品不合格就達775種，佔97.97%。不合格樣品中，也不乏樂百氏、匯、娃哈哈、怡寶等知名品牌產品。食*監總局已責令相關省市，對不合格產品及企業依法查處。

（1）請從《經濟生活》角度分析：食品安全問題頻出説明市場調節存在什麼弊端？

（2）運用市場配置資源的相關知識，説明國家如何做才能有效避免食品安全事故的發生？

【回答】

（1）體現了市場調節的自發*

（2）①制定和完善市場規則，維護良好的市場秩序；

②形成以道德為支撐，法律為保障的社會信用制度，是規範市場秩序的治本之策,加強社會誠信建設，建立健全社會徵信體系。（説明，“國家加強宏觀調控”也可給分）

【解析】本題考查考生對市場調節的弊端等知識的理解。為追求經濟利益而不顧社會效益，生產和經營假冒偽劣產品，食品安全問題頻出，這屬於市場經濟自發*的表現。要避免此類事件的發生，從市場配置資源的角度，國家應該制定和完善市場規則，加強市場監管；形成以道德為支撐，法律為保障的社會信用制度；綜合各種手段實施科學的宏觀調控。

知識點：市場經濟 社會主義市場經濟

題型：簡答題