問題詳情:
分析下表,可推測( )
溶液 | 雙縮脲試劑 | *液 | 班氏試劑 |
* | + | - | - |
乙 | - | ++ | - |
*、乙混合 | + | + | + |
注:“+”顯*,“++”顯*更深;“-”不顯*.
A.*溶液含有澱粉 B.乙溶液含有還原糖 C.混合溶液不含澱粉 D.混合溶液含有澱粉酶
【回答】
解:A、*溶液加入雙縮脲試劑顯*,説明含有蛋白質,而不是澱粉,A錯誤; B、乙溶液加*液顯*較深,説明含大量的澱粉;而加入班氏試劑不顯*,説明不含還原*糖,B錯誤; C、*、乙混合溶液中分別加入雙縮脲試劑、*液和班氏試劑都能顯*,説明同時含有蛋白質、澱粉和還原*糖,C錯誤; D、*溶液只含蛋白質,乙溶液只含澱粉,都不含還原*糖,但混合後卻有還原*糖存在,説明混合溶液含有澱粉酶,能將澱粉分解成還原*糖,D正確. 故選D.
知識點:細胞的分子組成
題型:選擇題