下列變化只涉及物理變化的是（　　）                             A．水的沸騰   ...

問題詳情：

下列變化只涉及物理變化的是（　　）                             

A．水的沸騰         B．糯米釀酒         C．鋼鐵生鏽         D．食物*

【回答】

【考點】化學變化和物理變化的判別．                             

【分析】化學變化過程中有新物質生成，物理變化過程中沒有新物質生成，是否生成新物質是判斷化學變化的依據．                                          

【解答】解：A、水沸騰時，只是由液體變成氣體，沒有生成新物質，屬於物理變化；        

B、糯米釀酒過程中，生成了酒精等物質，屬於化學變化；                

C、鋼鐵生鏽過程中，鐵和氧氣、水反應生成鐵鏽，屬於化學變化；        

D、食物*過程中生成了新物質，屬於化學變化．                      

故選：A．                                                   

【點評】搞清楚物理變化和化學變化的本質區別是解答本類習題的關鍵，判斷的標準是看在變化中有沒有生成其它物質，一般地，物理變化有物質的固、液、氣三態變化和物質形狀的變化，而化學變化中有新物質生成．         

知識點：物質的變化和*質

題型：選擇題