（6分）酶解法制備原生質體的原理是利用酶溶液對細胞壁成分的降解作用。蝸牛酶液從蝸牛（以植物為食）消化腺中提取；...

問題詳情：

（6分）酶解法制備原生質體的原理是利用酶溶液對細胞壁成分的降解作用。蝸牛酶液從蝸牛（以植物為食）消化腺中提取；果膠酶、纖維素酶從微生物中提取。為了研究不同酶液的酶解效果，某實驗小組取無菌煙草幼葉，切成相同大小的小片，等量放入6支試管中，試劑用量和實驗結果列於下表。請回答有關問題。

（注：“+”越多表示綠*越深，“一”表示顏*無顯著變化）

（1）實驗過程中，需要輕搖試管，其目的是           ，使原生質體從葉小片中游離出來，以便觀察懸浮液綠*的深淺。

（2）從綠*的深淺可推測：蝸牛酶液酶解效果最好，原因是蝸牛酶液含有        等多種酶。該實驗中        是空白對照組，其設置意義是                。

（3）用網篩過濾原生質體到離心管內，離心後收集沉澱物，並用         洗滌。

（4）原生質體是否符合要求還需進行檢驗，其檢驗的方法是                  。

【回答】

（1）為了使細胞壁與酶充分接觸，提高酶解效果

（2）果膠酶和纖維素酶      Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ    排除無關變量的干擾  

（3）等滲溶液

（4）低滲漲破法

解析：本題考查有關酶的催化效率的實驗，（1）實驗過程中，需要輕搖試管，可以使細胞壁與酶充分接觸，可以提高酶解效果（2）蝸牛以植物為食，所以唾液酶中含有果膠酶和纖維素酶，Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ沒有添加酶溶液為空白對照組。其目的是排除無關變量的干擾。（3）離心後收集沉澱物，並用等滲溶液清洗，目的是保持細胞正常形態。（4）要用低滲漲破法來檢驗原生質體是否符合要求，若沒有細胞壁則可以漲破，有則不能漲破。

知識點：酶的應用

題型：填空題