5．(14分)隨着人類基因組計劃的進展和多種生物基因組測序工作的完成，人類跨人了後基因組和蛋白質組時代。對蛋白...

問題詳情：

5．(14分)隨着人類基因組計劃的進展和多種生物基因組測序工作的完成，人類跨人了後基因組和蛋白質組時代。對蛋白質進行研究時，首先要獲得純度較高的蛋白質。下圖是某生物興趣小組在“蛋白質的提取和分離”實驗中，準備從豬的血液中初步提取血紅蛋白，設計的“血紅蛋白提取、分離流程圖”：請回答下列有關問題：

(1)樣品處理中紅細胞的洗滌要用__________反覆沖洗、離心。向紅細胞懸液中加入一定量的低濃度pH7.0的緩衝液並充分攪拌，可以破碎紅細胞，破碎細胞的原理是_________________________________________

________________________________________________________________________。

(2)血紅蛋白粗分離階

段，透析的目的是__________，若要儘快達到理想的透析效果，可以__________(寫出一種方法)。

(3)電泳利用了待分離樣品中各種分子的______________________等的差異，而產生不同遷移速度，實現各種分子的分離。

(4)一同學通過血紅蛋白醋*纖維薄膜電泳，觀察到正常人和鐮*型細胞貧血症患者的血紅蛋白電泳結果如上圖所示。由圖可知攜帶者有__________種血紅蛋白，從分子遺傳學的角度作出的解釋是________________________________________________________________

________________________________________________________________________。

【回答】

*：(1)生理鹽水　滲透原理(當外界溶液濃度低於動物細胞內液濃度時，細胞吸水漲破)

(2)除去小分子雜質　增加緩衝液的量或及時更換緩衝液

(3)帶電*質以及分子大小、形狀

(4)2　攜帶者具有(控制血紅蛋白的)一對等位基因，可以控制合成兩種不同的蛋白質

解析：(1)洗滌紅細胞所用的溶液是生理鹽水，根據滲透作用原理，將紅細胞置於低滲溶液中，紅細胞會吸水漲破，釋放出血紅蛋白。

(2)血紅蛋白粗分離階段，透析的目的是除去樣品中的小分子雜質；可通過增加緩衝液的量或及時更換緩衝液等方法縮短透析時間，能儘快達到理想的透析效果。(3)由於各種分子帶電*質以及分子大小、形狀等的差異，在電泳過程中會產生不同的遷移速度，從而實現各種分子的分離。

(4)根據圖示可知，鐮*型細胞貧血症的攜帶者含有兩種血紅蛋白，原因是攜帶者具有(控制血紅蛋白的)一對等位基因，分別控制合成兩種不同的蛋白質。

知識點：生物技術在食品加工及其他方面的應用

題型：綜合題