下列關於微生物培養及利用的敍述，錯誤的是（   ）A.利用尿素固體培養基可迅速殺死其他微生物，而保留利用尿素的...

問題詳情：

下列關於微生物培養及利用的敍述，錯誤的是（    ）

A. 利用尿素固體培養基可迅速殺死其他微生物，而保留利用尿素的微生物

B. 配製培養基時應根據微生物的種類調整培養基的pH

C. 酵母菌不能直接利用糯米澱粉發酵得到糯米酒

D. 適宜濃度的酒精可使醋化醋桿菌活化

【回答】

A

【解析】

【分析】1、微生物培養的關鍵是防止雜菌污染；培養基製作完成後需要進行滅菌處理，培養基通常可以進行高壓蒸汽滅菌；2、接種方法主要有平板劃線法和稀釋塗布平板法。

【詳解】A、利用尿素固體培養基，由於不能利用尿素做氮源的微生物不能生長繁殖，而保留利用尿素的微生物，並非殺死，A錯誤； B、不同的微生物所需的pH不同，所以配置培養基時應根據微生物的種類調整培養基的pH，B正確； C、酵母菌不能直接利用澱粉，應用酒麴中的根黴和米麴黴等微生物把澱粉糖化，再用酵母菌發酵得到糯米酒，C正確； D、醋化醋桿菌在有氧條件下利用酒精產生醋*，D正確。 故選A

知識點：微生物的利用

題型：選擇題