可以用“酶的作用條件較温和”進行解釋的生物學現象是(　　)。A．“高原反應”和“不能用純氧搶救煤氣中毒的病人”...

問題詳情：

可以用“酶的作用條件較温和”進行解釋的生物學現象是

(　　)。

A．“高原反應”和“不能用純氧搶救煤氣中毒的病人”

B．“人發高燒時，渾身無力，食慾下降”和“人寒冷時，不由自主打寒戰”

C．“唾液澱粉酶進入胃後不再催化澱粉水解”和“胰島素不能口服”

D．“沸水浸泡過的加酶洗衣粉洗滌效果不佳”和“低温保存的食物不易*”

【回答】

“沸水浸泡過的加酶洗衣粉洗滌效果不佳”是由於高温破壞了酶的結構，“低温保存的食物不易*”是由於微生物細胞內的酶在低温條件下活*受到抑制，兩個實例均能體現出“酶的活*需要適宜的温度”這一特*。

*　D

知識點：酶與ATP

題型：選擇題