純鹼和小蘇打是廚房中兩種常見的用品，它們都是白*固體。下列區分這種兩種物質的方法正確的是A．分別用炒鍋加熱兩種...

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問題詳情：

純鹼和小蘇打是廚房中兩種常見的用品，它們都是白*固體。下列區分這種兩種物質的方法正確的是

A．分別用炒鍋加熱兩種樣品，全部分解揮發，沒有物質殘留的是小蘇打

B．用潔淨鐵絲蘸取兩種樣品在煤氣火焰上灼燒，使火焰顏*發生明顯變化的是小蘇打

C．用兩隻小玻璃杯，分別加入少量兩種樣品，再加入等量食醋，產生氣泡快的是小蘇打

D．先將兩樣品配成溶液，分別加入石灰水，無白*沉澱生成的是小蘇打

【回答】

【*】C

【解析】

試題分析：A、碳***解熱分解生成碳**，二者加熱時都有殘留物，不能鑑別，故A錯誤；

B、二者都含*元素，焰*反應都成黃*，不能鑑別，故B錯誤；C、加入醋*，碳***反應劇烈，可鑑別，故C正確。D、加入澄清石灰水，分別發生：Na2CO3和Ca（OH）2混合後生成CaCO3，發生Na2CO3+Ca（OH）2=CaCO3↓+2NaOH，NaHCO3可與澄清石灰水發生Ca（OH）2+NaHCO3═CaCO3↓+NaOH+H2O或Ca（OH）2+2NaHCO3═CaCO3↓+Na2CO3+2H2O，不能鑑別，故D錯誤；故選C。

考點：考查了物質的鑑別、碳**和碳***的*質的相關知識。

知識點：化學反應及及其能量變化

題型：選擇題

Tags：小蘇打純鹼廚房炒鍋

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