問題詳情:
在細胞工程──原生質體融合育種技術中,其技術的重要一環是將植物細胞的細胞壁除去,通常採用的方法是酶解破壁法。你認為普通的植物細胞去除細胞壁所用的酶應選擇( )
A.纖維素酶和澱粉酶 B.麥芽糖酶和纖維素酶
C.纖維素酶和果膠酶 D.麥芽糖酶和果膠酶
【回答】
C
解析:細胞壁的化學成分主要是纖維素和果膠,去除它們應用纖維素酶和果膠酶。
知識點:細胞工程
題型:選擇題