問題詳情:
下圖是滅菌鍋及其局部剖面示意圖,下列相關敍述中的是
A.*、乙、*分別是安全閥、放氣閥和壓力錶
B.使用時應在鍋內水煮沸並排除全部冷空氣後才關閉乙
C.滅菌結束後應立即打開乙,放出鍋內熱蒸汽
D.為達到良好滅菌效果,*上數據應在100 kPa下維持15〜30 min
【回答】
C
知識點:微生物的利用
題型:選擇題