請回答下列生物技術方面的問題。Ⅰ.微生物接種的方法中最常用的是平板劃線法和稀釋塗布平板法,前者是通過   (1...

問題詳情：

請回答下列生物技術方面的問題。

Ⅰ. 微生物接種的方法中最常用的是平板劃線法和稀釋塗布平板法,前者是通過    (1)   在瓊脂固體培養基表面連續   (2)    的*作，將     (3)       逐步     (4)      到培養基的表面。後者則是將菌液進行一系列的     (5)      ，然後將不同稀釋度的菌液分別塗布到瓊脂固體培養基的表面，然後進行        (6)           。菌落是在固體培養基上由       (7)        細胞繁殖而來的形態   (8)   的子細胞羣體。

Ⅱ. 如圖為提取胡蘿蔔素的裝置圖，請據圖回答下列問題：     裝置圖中④內加入的萃取液最好是     (9)      ，原料在加入前，一般要進行            (10)            處理。[⑤]的作用是             (11)                。該萃取過程採用的是水浴加熱，其目的是               (12)                  。

【回答】

*：（1）接種環，劃線，聚集的菌種，稀釋分散。梯度稀釋，恆温培養。單個，可見。

（2）石油醚，粉碎、乾燥。防止加熱時有機溶劑的揮發。防止引起有機溶劑燃燒、*。

知識點：生物技術在食品加工及其他方面的應用

題型：選擇題