關於澱粉在人體內的變化不正確的是                       (　　)。A．2(C6H＋nH2...

問題詳情：

關於澱粉在人體內的變化不正確的是                        (　　)。

A．2(C6H＋nH2O―→nC12H22O

B．C12H22O＋H2O―→2C6H

C．C6H12O6＋6O2―→6H2O＋6CO2

D．C6H ―→2C2H5OH＋2CO2

【回答】

解析　澱粉在唾液澱粉酶的作用下，先生成麥芽糖，然後在麥芽糖酶的作用下又繼續水解為葡萄糖，葡萄糖氧化放出熱量，D項中的反應在體內不能發生，需在酒化酶的催化下發生，故選D項。

*　D

知識點：烴的衍生物單元測試

題型：選擇題