廚房中的物質放入足量的水中，充分攪拌，不能形成溶液的是（　　）         A．食用油          ...

問題詳情：

廚房中的物質放入足量的水中，充分攪拌，不能形成溶液的是（　　）         

A．食用油           B．白醋             C．白糖             D．食鹽

【回答】

【考點】溶液的概念、組成及其特點．                             

【專題】溶液、濁液與溶解度．                                   

【分析】一種或幾種物質分散到另一種物質中，形成均一的、穩定的混合物叫做溶液，它的基本特徵是均一*和穩定*；只有被分散的物質在水中是可溶的，二者混合後才會形成溶液．           

【解答】解：A、食用油不溶於水，不能和水形成均一、穩定的混合物，即不能夠形成溶液，故選項正確．          

B、白醋易溶於水，形成均一、穩定的混合物，屬於溶液，故選項錯誤．        

C、白糖易溶於水，形成均一、穩定的混合物，屬於溶液，故選項錯誤．        

D、食鹽易溶於水，形成均一、穩定的混合物，屬於溶液，故選項錯誤．        

故選A．                                                    

【點評】本題難度不大，掌握溶液的本質特徵、各種物質的水溶*方面的知識是解答本題的關鍵．         

知識點：溶液的形成

題型：選擇題