牛肉麪是全省*“舌尖上的美食”．端上一碗牛肉麪，香味撲鼻而來，是由於分子的　　造成的；端碗時很燙手，是通過　...

問題詳情：

牛肉麪是全省*“舌尖上的美食”．端上一碗牛肉麪，香味撲鼻而來，是由於分子的　　造成的；端碗時很燙手，是通過　　方式增加了手的內能．

【回答】

【考點】分子的運動；熱傳遞改變物體內能．

【分析】不同的物質相互接觸時，彼此進入對方的現象，叫擴散，擴散現象説明：分子在不停的做無規則運動；分子永不停息的做無規則運動；

改變物體內能的方式有熱傳遞和做功．

【解答】解：

端上一碗牛肉麪，香味撲鼻而來，這時擴散現象，説明分子在不停做無規則運動；

端碗時很燙手，手從碗上吸收了熱量，是通過熱傳遞方式增加了手的內能．

故*為：無規則運動；熱傳遞．

知識點：內能

題型：填空題