問題詳情:
幾百年前,在一艘遠洋海船上因為新鮮的蔬菜、水果供應不足,多數船員出現了牙齦出血,皮膚淤血甚至滲血而死,這是因為這些船員的食物中缺乏( )
A. 維生素A B. 維生素B1 C. 維生素C D. 維生素D
【回答】
C
知識點:合理營養與食品安全
題型:選擇題