柿崎幸子經典語錄

通過每日攝入的水、食物或生活環境等進入體內的毒素被稱為“有害元素”。頭髮微量元素檢測可以讓我們知道有害元素在體內的積存狀態，也能瞭解維持健康所需的微量元素的過缺情況。有害元素的檢查項目包括鋁、砷（自“和歌山毒咖喱事件”後砷的毒*愈加出名了）、水銀、鉛等8種。這些有毒物質會對健康造成嚴重危害，例如砷中毒會導致皮膚*素沉澱、皮膚過度角質化、精神倦怠…… 作為水俁病的主因而廣為人知的水銀，中毒時則呈現出失眠、躁鬱、*格改變等症狀；而且即使微量，水銀也有着不容忽視的強烈毒*。

“吃”不僅止於一種愛好，更是一種執着。究竟自己從何時起變成了這樣一個“食慾的奴隸”呢？雖屬私事，也且讓我稍作回顧吧。首先，當我還是小學生的時候……對食物大多很挑剔，油炸品更是不喜歡。相比如今對油炸類食品的喜好，我倒是衷心地希望能回到過去。

“吃”不僅止於一種愛好，更是一種執着。究竟自己從何時起變成了這樣一個“食慾的奴隸”呢？雖屬私事，也且讓我稍作回顧吧。