不少人都會選擇把它作為湯料,但該店卻創新地在一款燉食中融入了蟲草花。
其中,黨蔘蟲草花鴿湯看着一鍋金燦燦的,實則品味綿醇,細細清冽感,有清熱解毒、生津止渴、美容養顏、壯體補腎之效。
一起學做蟲草花拌蒿子稈兒。
二、燉食:蟲草花燉烏雞、蟲草花燉水鴨、蟲草花燉鴿子等。