生熟結合，蔬菜很多時候以前菜沙拉方式出現。
“蟹粉獅子頭”是滬菜的經典前菜，清燉的獅子頭配上金黃*的蟹粉鮮香，入口而化，深受大眾喜愛。
到了家門前菜園邊上,父母親侍弄的一畦畦過寒青菜、大蒜,長勢很好,雖然顏*略顯老成,但是,它們傲霜鬥雪,只要天氣一回暖,就會變得青嫩茁壯。
西非因其為美國和歐洲提供餐前菜和暢飲的服務而擁有良好的市場基礎。
菜餚搭配：前菜，海鮮，冷肉，奶酪。
這些前菜計有泡菜、黃豆芽、辣蘿蔔、蔬菜沙律、*魚仔等等。
菜單上還包括了像是煙燻黑線鱈魚和鴨子沙拉等前菜，三文魚肉卷和全骨雞等主菜，還有為許多務實的人士準備的漢堡。
到了家門前菜園邊上，父母親侍弄的一畦畦過寒青菜、大蒜，長勢很好，雖然顏*略顯老成，但是，它們傲霜鬥雪，只要天氣一回暖，就會變得青嫩茁壯。
蔬菜湯作主菜或者前菜。
服務員為客人服務所有菜，包括前菜、湯、沙拉等。
謝女士和一位朋友前幾天去外灘一家西餐廳吃飯時，分別點了一份蹄骨旁和牛排作為主菜，其餘還點了餐前菜和甜點。
吃過這一大堆前菜之後,便吃火鍋,入鍋材料有毛蟹、黃芽白、冬菇、洋葱、粉絲、豆腐、年糕。
作為開胃酒或者和餐前菜如肝，乾貝，蝸牛等。
作為夏季開胃酒是個不錯的選擇，同時適合和各種前菜、蛋餅及*甜食物搭配。
前菜每天都會不一樣，有海鮮，蔬菜還有泡菜等不同的原料。
吃過這一大堆前菜之後，便吃火鍋，入鍋材料有毛蟹、黃芽白、冬菇、洋葱、粉絲、豆腐、年糕（）。
光是龍景軒的餐前菜就達133種，甚至包括布丁在內。
作為開胃酒或者和餐前菜如肝,乾貝,蝸牛等.
今天晚餐的前菜：烤小捲，煎鳥蛋，酒螺，像兩個手指頭粗的魚卵，乾貝酥。好像有點像主菜喔！? 可是接下來還有夜市哩！
送：前菜，沙拉，蒸蛋，水果。
送：前菜，沙拉，醬菜，醬湯，蒸蛋，水果。
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