其中“東關*削麪”是大同*削麪裏最出名的一家,很多外地客人寧可捨棄大魚大肉的豪華宴席,也要來這裏專門品嚐。
來到大同,遊客儘可大飽口福,渾源涼粉、兔頭、涮羊肉、廣靈豆腐乾、大同*削麪、莜麪、黃糕、豌豆麪……特*美食數不盡。