在消費者喜好*分析口感比較上,巴西蘑菇菌絲體土司、猴頭菇菌絲體土司與白土司三者之間在統計上並無顯著差異。
成份:猴頭菇,蛋,素食調味料。
牡蠣酒是以牡蠣、猴頭菇為原料,輔以人蔘、構杞等中*材經小曲米酒浸泡、勾兑降度而成。
不同原料組成栽培結果表明,猴頭菇在含棉籽殼高的培養料上產量高,隨着闊葉樹木屑含量增加,產量下降。
在傳統母子醬油生產過程中分別添加麥飯石、猴頭菇和甘草等材料,在此基礎上生產的猴頭菇麥飯石母子醬油既保持了其傳統特*,又增加了營養保健功能。
目的:建立太陽神猴頭菇口服液的質量控制方法.
一起學做猴頭菇淮山蓮子湯。
因此,巴西蘑菇菌絲體及猴頭菇菌絲體可提高土司中的鮮味,進而增加土司的風味與營養價值。
*中猴姑餅乾,深得*中集團旗下“*中健胃消食片”對胃病人羣的洞察,以足量猴頭菇為原料基礎,以制*理念開發而成。
綜此,土司中添加巴西蘑菇菌絲體及猴頭菇菌絲體,除了提高營養價值外,還可以提供消費者對保健型烘焙產品的新選擇。