明天晌午,每户一石黏米,沒米的就得拿別的東西頂。
看看自己盤中的料理,微黃的暹羅黏米,蒸出道地的米香,橘*帶綠的咖哩醬,撲鼻的*辣味,適中地引出人的食慾,怎麼看都是佳饈。
粟米,別名小米、稞子、黏米,為禾木科植物粟的種仁。
先此二節一日,又以菰葉裹黏米,雜以粟,以淳濃灰汁煮之令熟,二節日所尚啖也。
‘用秋天收成的黏米還有米湯溝泉水。
嗯,這不要過五月節了嘛,我媽讓我買點黏米和棗。
粟米,別名小米、稞子、黏米,為禾木科植物粟的種仁。
是用糯米炒漲製成的,另有一種用黏米炒熟作原料的,不用白糖而用赤砂糖拌和,製成一個個兩寸直徑的圓餅,稱為“炒米粑粑”。
先此二節一日,又以菰葉裹黏米,雜以粟,以淳濃灰汁煮之令熟,二節日所尚啖也。
看看自己盤中的料理,微黃的暹羅黏米,蒸出道地的米香,橘*帶綠的咖哩醬,撲鼻的*辣味,適中地引出人的食慾,怎麼看都是佳饈。
嗯,這不要過五月節了嘛,我媽讓我買點黏米和棗。
我們這邊臘八的時候吃的是黃米飯,又叫黏米飯,就是那種黏黏的分不出粒兒的飯。