1、鮮魚的自然風味配上醋飯,這種完美的搭配就是壽司。
3、芥末可能會和醬油混起來讓我們點蘸着吃刺身——不附帶醋飯的生魚片——不過在講禮節的圈子裏,它是從不用來吃壽司的。
2、洋平完全捨棄了發酵的過程,開始將生魚片和醋飯團一起端上桌。