以五指毛桃汁果凍粉砂糖為主要原料,運用正交實驗設計對五指毛桃果凍的加工工藝進行研究
採購:果凍粉,生薑泥,大蒜泥,番茄粉。
以五指毛桃汁、果凍粉、砂糖為主要原料,運用正交實驗設計對五指毛桃果凍的加工工藝進行研究。
在糖、果凍粉和明膠粉溶解後加入幹桂花。
以下方法,任一種口味的果凍粉均可以。同時可以用切成各種自己喜歡的形狀!
果凍粉放到一個小鍋裏,然後把燒開的500毫升以滾水沖泡並攪拌至粉末完全溶解.
採購:果凍粉,豆奶粉,果汁機械,果凍機械。
在壺裏加入水、糖、果凍粉和凝膠粉,然後用中火煮開。
相續投產果蔬汁、濃縮果汁、果粒果醬、蒟蒻產品、烘焙產品、魚漿製品、果汁粉、果凍粉、布丁粉等。