節目在日本播出後,吸引了許多日本觀光客來到北埔邱家粄條來品嚐美味。
留隍雲片糕、黃金薑糖、湯南面線、仙洞米粉、湯坑鹹菜、薯粄、湯南菜脯、碗子粄、湯坑炒粄、黃金粄條等,被豐順縣列入非物質文化遺產保護項目。
最近梅大高速剛剛通車,歡迎時間充裕的小夥伴順道來我家鄉看梯田、遊人文古鎮,品嚐大埔特*小吃筍粄、薄餅、老鼠粄、算盤子……
以前它的粄條形狀兩頭尖,做粄是用手工在打了很多洞的木板上擦制而成的,我老家梅州豐順東北地區又叫“擦子粄”。
黑黑的小圓餅,油汪汪、光亮亮,上面還撒着幾顆花生,與“雞屎藤粄”的命名還有些“名副其實”,讓人不敢下口。
黑黑的小圓餅,油汪汪、光亮亮,上面還撒着幾顆花生,與“雞屎藤粄”的命名還有些“名副其實”,讓人不敢下口。
珍珠粄、發粄、薄餅、算盤子等眾多廣東客家名小吃。
邱家粄條早上七點就開了,很多人都來這吃早點,一碗乾粄條加上肉羹湯,用美好的食物充飽一天所需的能量。
鳳崗艾粄祭祖傳承百年傳統美食後繼乏人。