3、玉米:不可缺少的一種配料,放入拉麪中增強拉麪在口中的味道,一般放置於豬骨拉麪。
4、“豬骨拉麪”,不明思議是用豬骨長時間熬製形成濃厚並且營養豐富的高湯。
2、豬骨拉麪比起鹽味拉麪和醬味拉麪則花費了更多的時間熬湯,口味略微重些。
1、例如,豬骨拉麪通常是半熟機蛋,而醬味拉麪大部分則是全熟機蛋。