3、通過各項參數相關*的分析,發現硬度和黏聚*足以説明軟曲奇的質地改變情況,可以作為質構評價的主要參數。
4、在工作空隙、感到疲憊或飢餓時,營養健康、美味便攜的杏仁蕎麥軟曲奇無疑會成為職場達人的必備零食。
2、採用全質構分析法(TPA)對軟曲奇出爐後的質地變化進行了分析。
1、本產品是一款新型營養健康的杏仁蕎麥軟曲奇。