“芥菜頭”簡單造句，芥菜頭造句子

老廈門人過年一定要煮一鍋長壽菜在初一早上吃,將芥菜頭和芥菜梗葉一起煮着吃,象徵着長命百歲。

芥菜頭適量切碎，粳米，共煮粥服。

豆汁爆肚羊頭肉我非燕人，過去也沒喝過豆汁。但豆汁卻是老*的小食，雪印軒主人《燕京小食雜詠》説：“糟粕居然可作粥，老漿風味論稀稠；不分男女齊來坐，適口*鹽各一甌。”詩後自注雲：“豆汁即綠豆粉漿也。其味*苦，分生熟二者，熟者沿街叫賣，佐以鹹菜食之。”鹹菜是鹽水醃的芥菜頭，切成細如髮絲的鹹菜，以幹辣椒入油炸透，再將滾燙的辣油，傾於鹹菜絲上，其味盡出，並配焦圈食之。焦圈是和妥油麪，挽成細如小拇指粗的環狀，入油炸焦，其程序一如炸油條，入口焦脆。豆汁由來已久。

第一年，我們種了芥菜頭、蘿蔔、香菜、白薯、西紅柿，後又種了大白菜、雪裏蕻、胡蘿蔔等大眾化的蔬菜。

百度了下，覺得它應該是芥菜頭，但也不敢確定。

一百老廈門人過年一定要煮一鍋長壽菜在初一早上吃，將芥菜頭和芥菜梗葉一起煮着吃，象徵着長命百歲。

根用芥菜又稱大頭菜，北方俗稱芥辣、芥菜頭或芥菜疙瘩。

根用芥菜又稱大頭菜,北方俗稱芥辣、芥菜頭或芥菜疙瘩。