據瞭解,此次地方標準規範的蒙餐菜品分別為拔絲奶皮烤羊排烤羊背烤全羊烤羊腿蒙古餡餅奶茶肉腸手把肉涮羊肉血腸烤牛排
有一天,你在二月的普羅旺斯,西蒙餐廳的老闆送上甘甜的野蘑菇,上頭澆了濃稠醇香的肉汁。雪地裏的**們汪汪叫,小熊一樣鑽進雪堆,染百了身子再出來。這塊法蘭西的鄉下地方,不是隻有薰衣草和葡萄酒,還有四季的分明,橄欖油磨坊。
據瞭解,此次地方標準規範的12種蒙餐菜品分別為拔絲奶皮、烤羊排、烤羊背、烤全羊、烤羊腿、蒙古餡餅、奶茶、肉腸、手把肉、涮羊肉、血腸、烤牛排。
評選當場拍賣環節,第一名參賽選手薩仁高娃的一席蒙餐標出了6800元的起拍價。