燒熱匙油,下牛肉卷煎熟
這是一家法國餐廳,當談到特點和奢華時,它當然名副其實(婚慶宴席)。它以鵝肝和牛肉卷聞名。
我:這個肉卷怎麼沒有羊肉味兒?老公:這是牛肉卷!我:裝作一臉無視的樣子轉過頭~
這次不錯,主要感覺出來的味道像是醋,後來我用牛肉卷起辣根試着掩蓋它和牛排混在一起的味道。
關火,把汁淋在牛肉卷上即成,趁熱享用。
燒熱匙油,下牛肉卷煎熟。