今天馬達加斯加人由這兩部分人組成。
儘管主要的菜餚都是現代法國菜,廚師卻是馬達加斯加人。我們品嚐了意大利方餃,zebu葡萄酒醬牛排(zebu是當地牛肉),漢堡包,羊羔肉、魷魚。
我的馬達加斯加人嚮導馬里拉扎*德拉索勞,發現了這個棲息在一根樹枝上聲源。