衡阳的鱼粉可谓闻名遐迩。该米粉软滑爽口，鱼肉鲜美细腻，是备受人们青睐的早点之一。吃下一碗鱼粉，其中的主要成分会...

问题详情：

衡阳的鱼粉可谓闻名遐迩。该米粉软滑爽口，鱼肉鲜美细腻，是备受人们青睐的早点之一。吃下一碗鱼粉，其中的主要成分会在你的体内经过下图所示的神奇旅程，最后被消化为可吸收的物质。

Ⅰ.下图中的曲线*、乙、*表示食物中淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位（依次用A、B、C、D、E表示）被消化的程度。请据图回答：

（1）米粉的主要成分是淀粉，能代表淀粉消化过程的是曲线              。

（2）鱼肉的主要成分是蛋白质，它的初步消化在上图中所示的              （填字母）段完成。

（3）小华同学长期偏食、挑食、爱吃鱼肉，不吃蔬菜水果，导致他牙龈出血，可能是他缺乏              。

Ⅱ.某中学生物兴趣小组欲探究“米粉在口腔中的变化”，按照下表所示的方案进行了实验，请根据下表回答问题：

（4）为探究“唾液对米粉的消化作用”，选用1号和2号两支试管做对照实验，在A处应加入             。

（5）1号试管中加入*液后溶液不变蓝，原因是                                                。

（6）如选用134号试管进行试验，所探究的问题是：             对淀粉的消化是否有影响？

【回答】

知识点：消化和吸收

题型：综合题