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用盐腌菜时，菜发生的变化是（　　）　 ...

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用盐腌菜时，菜发生的变化是（　　）　 ...

用盐腌菜时，菜发生的变化是（　　）

A．细胞吸水，菜变硬挺 B．细胞失水，菜变硬挺

C．细胞吸水，菜变皱缩 D．细胞失水，菜变皱缩

【回答】

D

知识点：细胞的生活

题型：选择题

Tags：腌菜

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