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白居易的《琵琶行》里有一句“门前冷落鞍马稀,老大嫁作商人妇。商人重利轻别离,前月浮梁买茶去”。其中“浮梁”是*...

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白居易的《琵琶行》里有一句“门前冷落鞍马稀,老大嫁作商人妇。商人重利轻别离,前月浮梁买茶去”。其中“浮梁”是*...

白居易的《琵琶行》里有一句“门前冷落鞍马稀,老大嫁作商人妇。商人重利轻别离,前月浮梁买茶去”。其中“浮梁”是*西景德镇的名茶之乡,茶文化中包含了许多物理知识:(1)通过加热,使新鲜茶叶中的水分快速_____    ___,这便是制茶中的“杀青”。

(2)用沸水很快就能泡出茶香、茶*,这是因为温度越高,               越快。

【回答】

蒸发(或汽化)     分子运动(或扩散)

知识点:分子热运动

题型:填空题

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