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如图1是与植物芳香油的提取相关的问题,请回答:(1)玫瑰精油的提取就可使用如图所示装置,这种方法叫      ...

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如图1是与植物芳香油的提取相关的问题,请回答:

如图1是与植物芳香油的提取相关的问题,请回答:(1)玫瑰精油的提取就可使用如图所示装置,这种方法叫      ...

(1)玫瑰精油的提取就可使用如图所示装置,这种方法叫       蒸馏法;蒸馏时收集的蒸馏液      (是/不是)纯的玫瑰精油.

(2)胡萝卜素是       *的结晶.从胡萝卜中提取胡萝卜素常用的是   法,采用    加热;一般情况下,提取胡萝卜素时,提取效率与原料颗粒的含水量成反比;经萃取过滤得到的液体是            ,之后还需上述装置进行浓缩处理,该装置所起作用是              .

(3)将提取的胡萝卜素粗品通过       法进行鉴定,如图2为鉴定结果示意图,请据图回答.

①A、B、C、D四点中,属于标准样品的样点是         .

②*代表的物质是               ,乙代表的物质是              .

【回答】

(1)水蒸气不是 

(2)橘黄(橙黄)萃取水浴反 溶有胡萝卜素的萃取剂  去除萃取剂

(3)纸层析  ①A和D②胡萝卜素层析带其他*素和杂质

知识点:生物技术在食品加工及其他方面的应用

题型:填空题

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