问题详情：
中华文明源远流长，下列成就中不涉及化学变化的是（ ）
A．湿法炼铜 B．黑火**
C．玉石雕琢成玉器 D．粮食酿酒
【回答】
【考点】化学变化和物理变化的判别．
【专题】物质的变化与*质．
【分析】化学变化是指有新物质生成的变化，物理变化是指没有新物质生成的变化，化学变化和物理变化的本质区别是否有新物质生成；据此分析判断．
【解答】解：A、湿法炼铜过程中有新物质生成，属于化学变化．
B、黑火**过程中有新物质生成，属于化学变化．
C、玉石雕琢成玉器过程中只是形状发生改变，没有新物质生成，属于物理变化．
D、粮食酿酒过程中有新物质酒精生成，属于化学变化．
故选C．
【点评】本题难度不大，解答时要分析变化过程中是否有新物质生成，若没有新物质生成属于物理变化，若有新物质生成属于化学变化．
知识点：各地中考
题型：选择题
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