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防止食品*所依据的主要原理是                              （　　）A．把食品内...

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问题详情：

防止食品*所依据的主要原理是                              （　　）A．把食品内...

防止食品*所依据的主要原理是                               （　　）

A．把食品内的细菌都杀死             B．把食品内的真菌都杀死

C．抑制食品内真菌的生长和繁殖 

D．杀死食品内细菌和真菌或抑制它们的生长繁殖

【回答】

D

知识点：人类对细菌和真菌的利用

题型：选择题

Tags：A.
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