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腐乳味道鲜美，易于消化、吸收，是因为其内主要含有的营养成分是     （   ）A．NaCl、水、蛋白质   ...

栏目: 练习题 / 发布于: / 人气:7.33K

问题详情：

腐乳味道鲜美，易于消化、吸收，是因为其内主要含有的营养成分是     （   ）A．NaCl、水、蛋白质   ...

腐乳味道鲜美，易于消化、吸收，是因为其内主要含有的营养成分是      （    ）


A．NaCl、水、蛋白质                      B．无机盐、水、维生素


C. 蛋白质、脂肪、NaCl、水             D．多肽、氨基*、甘油和脂肪*

【回答】

D

知识点：微生物的利用

题型：选择题

Tags：易于 A.NaCl 腐乳 其内 味道鲜美
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