问题详情:
下表为王刚同学某日的食谱。
食物种类
食物重量
(克)
含钙量
(克/100克)
馒头
1000
0.03
青菜
500
豆腐
100
0.16
牛奶
0
0.10
猪肉
0.006
王刚同学这天摄入钙的总量为__________据表中数据分析,王刚同学若表现出缺钙症状,直接原因最可能是________________。
【回答】
0.616 饮食结构不合理,食物中钙的含量不足(摄入钙量不足)
知识点:合理营养与食品安全
题型:综合题