“生活离不开化学”，下列叙述合理的是（   ）A.有人称自己有特异功能，能“化水为油”B.用*醛溶液浸泡鱿鱼，...

问题详情：

“生活离不开化学”，下列叙述合理的是（    ）

A.有人称自己有特异功能，能“化水为油”

B.用*醛溶液浸泡鱿鱼，以保质保鲜

C.食用加*盐，可预防大脖子病

D.煤、石油都是可再生的能源

【回答】

解析】选C。油中含碳元素，水中没有碳元素，根据质量守恒定律，用水无法变为油；*醛有毒且能使鱿鱼中的蛋白质变*，不能用*醛浸泡海产品；缺点易患*状腺肿，食用加*盐，能预防大脖子病；煤和石油属于化石燃料，是不可再生能源。

知识点：人类重要的营养物质

题型：选择题