问题详情:
鱼、肉、奶、花生、豆类等食物中含有丰富的( )
A.各种维生素 B.蛋白质 C.糖类 D.脂肪
【回答】
【考点】生命活动与六大营养素.
【专题】结合课本知识的信息.
【分析】需熟悉六大营养素与食物的关系.蔬菜和水果中含有丰富的维生素,鱼、肉、等食物中含有丰富的蛋白质,糖类主要存在于植物种子和块茎以及某些植物(如甘蔗和甜菜)中,脂肪指动物油脂.熟悉了这些内容,就可以正确解出.
【解答】解:
A、蔬菜和水果中含有各种维生素,故A错.
B、鱼、肉、奶、花生、豆类等食物中含有丰富的蛋白质,故B对.
C、植物种子和块茎以及某些植物(如甘蔗和甜菜)中含有糖类,故C错.
D、动物油脂才称为脂肪,故D错.
故选B
【点评】化学在保*人类的生存和不断提高人类的生活质量方面起着重要作用,人们要了解食物中含有的营养素,从而提高生活质量.
知识点:人类重要的营养物质
题型:选择题