阅读下面文本，完成小题淘米水的妙用①淘米水很不起眼，平时常被白白倒掉。可是你知道吗,它在生活中却有许多妙用。②...

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阅读下面文本，完成小题

淘米水的妙用

①淘米水很不起眼，平时常被白白倒掉。可是你知道吗,它在生活中却有许多妙用。

②淘米水是天然的去污剂，与一般的工业去污产品相比，淘米水不仅洗净力适中，而且无任何副作用，比如，浅*衣服用淘米水浸泡一下，然后用肥皂洗涤，就会洁净如新；起霉斑的衣服，放入淘米水中浸泡一夜，可退斑洗净。又如，面对一堆有油污的碗、碟、瓶子时，与洗洁精相比，淘米水是更好的选择。淘米水经加热后，其淀粉质变*，而变*淀粉具有良好的亲油*和亲水*，所以油污一旦遇到淘米水，就会被淘米水中的淀粉吸附，从而脱离碗碟。

③淘米水是不花钱的化妆品，淘米水里含有淀粉质、维生素、蛋白质，这些营养物质可以对皮肤起到保湿、抗老化、美白的作用。经常用淘米水洗手、洗脸，皮肤会变得光滑白皙，淘米水还具有护发、亮发的功效。据说，傣族姑娘的一头秀发就是淘米水的佳作。傣族姑娘常用糯米的淘米水来护发。不过，她们用的淘米水要存放半个月或一个月的时间才能使用。因为淘米水经过沉淀发酵以后，含有非常丰富的B族维生素。B族维生素可以帮助头发的*素细胞生成黑*的*素颗粒。所以经常用淘米水洗头，可以营养头发，使头发变得乌黑亮丽。如果你想保持美好的形象，又不使身体受到任何伤害，还想节省费用，那么淘米水不失为一种首选的化妆品。

④淘米水还具有一定的*用价值。淘米水含有一定的蛋白质、维生素和微量元素，特别是头一两次的淘米水含有钾且呈弱**，加入食盐入*后，具有清火、凉血、解毒的功效。用淘米水加食盐煮开后，外洗或外擦皮肤，对皮肤有比较温和的清洁作用，而且可以保持皮肤表面正常的*碱度，抑制病原微生物的生长，防止皮肤骚痒，等等。

⑤此外，淘米水中含有蛋白质、淀粉质、维生素等丰富的营养物质，可用作上等饲料；淘米水中含有氮、*、钾等微量元素成分，可用作上好的肥料。

⑥淘米水有如此多的妙用，你还会白白倒掉它吗？

13．请将选文所介绍的淘米水的妙用依次填入下面的横线上。

              —              —               —作饲料、肥料

14．傣族姑娘用来护发的淘米水，为什么要存放半个月或一个月的时间才使用？

15．选文④段中加点的词语可以去掉吗？请说出理由。

16．选文②段中画线句子运用了什么说明方法？有什么作用？

17．选文⑥段在全文的内容和结构上有什么作用？

【回答】

13．作去污剂——作化妆品(护肤美发)——有*用价值

14．淘米水经过沉淀发酵以后，含有非常丰富的B族维生素。B族维生素可以帮助头发的*素细胞生成黑*的*素颗粒。

15．不可以。因为加着重号的词语起限制作用，说明了淘米水*用价值是有限的，体现了说明语言的准确*和科学*。

16．作比较，突出说明了淘米水的洁净效果好。

17．强调人们要重视对淘米水的使用； 呼应开头

【解析】

13．试题分析：题干要求“将选文所介绍的淘米水的妙用依次填入下面的横线上”，考生可以先到文中圈出写淘米水妙用的语句，然后按照后面“作饲料、肥料”的模式进行概括。由文章第2、3、4、5、6段可知，“淘米水是天然的去污剂，淘米水是不花钱的化妆品，淘米水还具有一定的*用价值，可用作上等饲料，可用作上好的肥料”。

点睛：本题考查学生对关键信息的提取、概括、筛选的能力。解答本题时，要认真阅读文章，理清文章思路，或按照作者的叙述顺序，来提炼、概括。具体做法一时从名词概念出发，提取由名词概念生发的信息或包含概念的关键语句；二是抓住重要概念或重要语句，提取对其阐释的信息；三是从文章主旨、作者写作意图、观点和情感的角度出发，寻找有关的词语或句子；四是抓住寓意含蓄的句子，从上下文提取有关信息并转换，使这些语句的寓意具体化和明朗化。比如本题中，题干要求找出“妙用”，文章第一段“它在生活中却有许多妙用”，最后一段“淘米水有如此多的妙用”，可见本题的*应在中间。

14．试题分析：题干问的是“傣族姑娘用来护发的淘米水，为什么要存放半个月或一个月的时间才使用”，这是考查学生筛选信息的能力。先到文中找到“傣族姑娘”的相关文本，在第三段，“因为淘米水经过沉淀发酵以后，含有非常丰富的B族维生素。B族维生素可以帮助头发的*素细胞生成黑*的*素颗粒。所以经常用淘米水洗头，可以营养头发，使头发变得乌黑亮丽”，依据这些内容进行概括即可。

15．试题分析：题干问的是“选文④段中加点的词语可以去掉吗？请说出理由”，本题考查学生对重要词语含义及作用的理解。“淘米水还具有一定的*用价值”一句中的“一定的”是一种限制，就是说淘米水的*用价值是有限的，这体现了说明文语言的准确*和科学*。文章中有些关键*的词句，如“大概”、“大约”、“可能”、“据说”等正是体现了文章语言的科学*和准确*，它们的作用是不可忽视的。

16．试题分析：题干问的是“选文②段中画线句子运用了什么说明方法？有什么作用”，本题考查学生对说明方法的辨析及其作用的分析。主要是作比较。“又如，面对一堆有油污的碗、碟、瓶子时，与洗洁精相比，淘米水是更好的选择”这句话使用了作比较的说明方法，将淘米水和洗洁精进行比较，突出说明了淘米水的洁净效果好。说明文的说明方法有多种，常见的说明方法有举例子、分类别、列数字、作比较、列图表、下定义、作引用、作诠释、打比方、摹状貌等，在学习说明文的过程中要熟练掌握各种说明方法及其作用。

17．试题分析：题干问的是“选文⑥段在全文的内容和结构上有什么作用”，这是考查段落的作用。本题考查学生对文章段落作用的理解。分析文章某一段落的作用，要在掌握本段内容的基础上，联系全文来理解，然后从结构上和内容上的作用两个方面来理解。“淘米水有如此多的妙用，你还会白白倒掉它吗”，这句话在内容强调要重视对淘米水的利用，不要白白浪费。结构上呼应开头“淘米水很不起眼，平时常被白白倒掉。可是你知道吗？它在生活中却有许多妙用”。

知识点：现代文学类文本阅读

题型：现代文阅读