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糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需三大营养物质。以下叙述正确的是( )A.植物油不能使溴的四*化碳溶液...

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糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需三大营养物质。以下叙述正确的是( )A.植物油不能使溴的四*化碳溶液...

糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需三大营养物质。以下叙述正确的是(  )

A.植物油不能使溴的四*化碳溶液褪*

B.淀粉水解的最终产物是葡萄

C.葡萄糖能发生氧化反应和水解反应

D.蛋白质溶液遇硫*铜后产生的沉淀能重新溶于水

【回答】

B

知识点:糖类 油脂 蛋白质单元测试

题型:选择题

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