问题详情:
联合国卫生组织认为我国的铁锅是一种理想的炊具而向世界推广。其主要原因是( )
A.升热慢,退热也慢,保温*能好
B.烹饪的食物中含丰富的“铁质”
C.生产过程简单,价格便宜
D.生铁中含碳元素,因而含有对人体有益的有机物
【回答】
B
知识点:化学反应及及其能量变化
题型:选择题