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下列有关蛋白质的叙述中,不正确的是（）A、蛋白质溶液中加入饱和(NH4)2SO4溶液，蛋白质析出，再加水也不...

栏目: 练习题 / 发布于: / 人气:8.81K

问题详情：

下列有关蛋白质的叙述中,不正确的是（）A、蛋白质溶液中加入饱和(NH4)2SO4溶液，蛋白质析出，再加水也不...

下列有关蛋白质的叙述中,不正确的是（）

A、蛋白质溶液中加入饱和(NH4)2SO4溶液，蛋白质析出，再加水也不溶解

B、蛋白质可以水解，水解的最终产物是氨基*

C、重金属盐能使蛋白质变*,所以误食重金属盐会中毒

D、浓HNO3溅在皮肤上，使皮肤呈黄*,是由于蛋白质发生颜*反应

【回答】

A

知识点：蛋白质

题型：选择题

Tags：析出蛋白质溶液 NH42SO4 加水

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