裂褶菌液体发酵的最适碳源为淀粉，最适氮源为蛋白胨。
蛋白胨及其衍生物；其他税目未列名的蛋白质及其洐生物；皮粉，不论是否加入铬*。
结论：从猪血中成功制备了产率与纯度较高的SOD、血红素以及营养价值较高的蛋白胨。
方差分析结果显示，各因子对菌落直径的影响都极显著，它们的作用大小依次为：琼脂，蛋白胨，蔗糖，牛肉浸膏，酵母浸出汁；
实验表明，氮源中蛋白胨、玉米浆、酵母粉比较好；
葡萄糖，蛋白胨是两菌株发酵产酶较好的碳、氮源。
蛋白胨是一种酶消化的蛋白质用来培育非挑剔的有机体，生产低级别的增长.
氮源以蛋白胨最适于菌丝生长与产孢，而铵盐会抑制病原菌生长及产孢。
这种蛋白胨的蛋白质含量极高.
结论生理*刺激物蛋白胨对胃粘膜具有适应*细胞保护作用。
通过单因素实验初步确定了菊芋汁为碳源，蛋白胨为有机氮源，(NH4)2hpo4为无机氮源。
向PDA培养基中加入膨胀石墨观察黑曲霉的生长，向牛肉膏蛋白胨培养基中加入膨胀石墨观察金黄*葡萄球菌的生长。
蛋白胨和游离氨基*了最高的增长率和高层次的孢子。
此外，研究发现通过在反应培养基中添加酵母粉、牛肉膏、胰蛋白胨等传统有机生长基质可以促进MTBE的降解。
*状本品是多种蛋白胨混合的特殊蛋白胨，富含各种分子量的肽，常用于培养要求高的微生物。
通过使用交换介质法，较好消除了由于蛋白胨细胞生长液中各种氨基*或其它组分吸附在*膜表面而引起的干扰。
家蝇成虫对蛋卷、米粉的趋向反应一般，对蛋白胨的趋向反应则与日龄有关。
初步鉴定出蛋白胨中的某些物质是它的生长因子。
霍乱弧菌的检测。采用常规的浓缩蛋白胨水增菌法检出率低，容易造成假**。
添加蛋白胨、椰子汁、硫*素和肌醇效果不明显。
胰蛋白胨和牛血清白蛋白可部分解除血清对噬菌体的失活作用。
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